1º CFGM COCINA Y GASTRONOMÍA
- SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
- PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
- TÉCNICAS CULINARIAS
- PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
2º CFGM COCINA Y GASTRONOMÍA
- EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA
- OFERTAS GASTRONÓMICAS Y SERVICIOS DE APROVISIONAMIENTO
- HORAS DE LIBRE CONFIGURACIÓN
- PRODUCTOS CULINARIOS
- POSTRES EN RESTAURACIÓN
- FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO: 410 Horas